ОПИСАНИЕ

Масло холодного отжима, причем отжим производится прямым прессованием при температуре не выше 35⁰С с сохранением витаминов и ценных полиненасыщенных жирных кислот.

Изготовлено исключительно из очищенной семечки высокоолеиновых сортов подсолнечника, что предотвращает попадание в масла всего спектра загрязнителей, в том числе фунгицидов, оседающих на черной поверхности оболочки подсолнечной семечки и поступающих в масла при отжиме по ГОСТу из полуобрушенной (полуочищенной) семечки;

содержание олеиновой кислоты, укрепляющей стенки сосудов и задерживающей развитие атеросклероза, – не менее 60%;

финальная очистка масла, исключительно щадящая и полностью механическая, – отстаивание, вымораживание, фильтрация через хлопчатобумажную ткань (бельтинг);

содержит полный набор природных изомеров витамина Е (400% РУСП в 100 гр продукта);
при жарке не выделяет, так называемых трансжиров, которые могут инициировать онкологические процессы (до 10 часов жарки без образования канцерогенов);

отличается высокой устойчивостью к окислению и продолжительным сроком хранения – в три-четыре раза дольше обычного.